La nostra storia inizia a Minori, una piccola città in provincia di Salerno. Siamo partiti da lì e siamo arrivati a Belluno con la voglia di portare la tradizione della Costiera Amalfitana tra le montagne venete. La Fenice nasce nel 2007 nel cuore della città, dalla passione di Angelo di Lieto e la moglie Erika. Una cucina semplice e ricca di gusto. Dalla pizza, frutto di anni di studio e ricerca da parte di Angelo, alla cucina, dove i profumi del mediterraneo sono protagonisti.